茨城県つくば市筑波山風返峠｜合掌造りレストランのひたち野では 厳選した常陸牛を提供しております。

名古屋地域では「うなぎ」だけでなく『和牛』もひつまぶしで食す文化があります
最近は東京でもスカイツリーや六本木など食べられるところが増えているようです
ひたち野では常陸牛専門店の新献立として4月1日よりホームページランチプランで「常陸牛ひつまぶし」始めます
1日限定10食　赤身、ロース、フィレの3種類からお選びいただく当館独自ののご提供方法です
ひたち野オリジナル生姜風味のたれが常陸牛の旨みを引き出します　筑波山麓コシヒカリとも相性抜群です
まもなく、ここ筑波山でも茨城ブランド黒毛和牛ひつまぶしが召し上がれるようになります
詳しくはホームページランチプランをご覧ください　どうぞお楽しみに

サクラの開花も聞かれるこの頃ですが茨城の観梅も「名残惜しい時期」となりました
梅まつり期間は筑波山梅林は29日まで偕楽園は31日までの残り1週間前後です
散り始めとはいえ、紅白の梅は色、香りとも来園のお客様をお待ちしています
観梅の前後には是非ひたち野で常陸牛もどうぞお楽しみください

2014年11月25日ひたち野でＧＡＣＫＴさまが常陸牛を食す！大いに盛り上がる！
筑波山ロケを含むお楽しみいっぱいのＤＶＤが本日2015年３月１１日発売です
ひたち野２階の広間での格付け番組を思い起こさせる常陸牛がらみの企画でＧＡＣＫＴがその実力を発揮！
もっと知りたい方は予告編ご覧になるかＤＶＤをお買い求めください

https://drive.google.com/folderview?id=0B8byUy6qdkbdeFV1QkRBalIwUkU&usp=sharing

筑波山も寒い日が多く、この週末もも雨模様であいにくの梅まつりとなっています
ひたち野では炭火焼肉、すきやき、しゃぶしゃぶ、ステーキなど常陸牛料理をご用意してお待ち申し上げます
なお、筑波山梅林の開花状況はこちらでお確かめください
どうぞお気をつけてhttp://umematsuri.jp/?p=1046

偕楽園梅まつりの日帰りコースの催行が決まり始めています
ひたち野で常陸牛サーロイン炭火焼の夕食を含む2食付コースです
今回は「はとバスの新型車両」レガートにて運行します　お手洗い付きの新車です
催行決定は2月21日（土）28（土）3月1日（月）2日（月）4日（水）7日（土）10（火）17（火）20日（金）21（土）22（日）23（月）26(木）２8（土）29（日）
ほかの日程も３月30日まで設定があります　筑波山の夕景から夜景がお食事タイムとなります
詳しくははとバスホームページでご確認いただけます

まだ寒さが続きますが確実に春が近づいています　現在のつくば梅林は紅梅一分咲きですが
第42回　筑波山梅まつり　期間：平成27年2月21日（土）～3月29日（日）開催期間中は見ごろの紅白の梅が目でも香りでもお楽しみいただけます　梅林の上の方からは条件が良ければ富士山やスカイツリーも筑波石を配した梅林越しにご覧いただけます
観梅の後はひたち野で常陸牛もぜひご賞味ください　お待ち申し上げます

昨日は雪のため臨時休業いたしましたが本日はお天気にもい恵まれお出かけ日和です
まだ雪が残っており風情もお楽しみいただけます
筑波山神社よりお越しの場合は道路は大丈夫です
湯袋峠方面よりは日中は通行できそうです
朝日峠方面よりは通行止めです
道路情報ご確認の上、お出かけください

積雪のため、本日休業いたします
明日以降、通常営業いたします　よろしくお願い申し上げます　館主敬白