茨城県つくば市筑波山風返峠｜合掌造りレストランのひたち野では 厳選した常陸牛を提供しております。

各位

いつも「ひたち野」ご利用いただき誠にありがとうございます
本日の緊急事態宣言を鑑み、4月後半5月前半は、以下の通り営業させて頂きます

【4月17日（木）～30日（木）の営業】
・平日は15:00までは予約不要です。15:00以降要予約とさせていただきます
・土日祝日は17:00までは予約不要です。17:00以降要予約です。
・アルコールの提供、ラストオーダー共に19:00、閉店は20：00となります

【５月1日（金）～10日（日）の期間に限り、昼夜ともに原則、ご予約にて承ります】
・アルコールの提供、ラストオーダー共に19:00、閉店は20：00となります
・ご予約なしでも承りますが、安心安全のため、お待ちいただくことがあります。予めご了承ください
・時間帯により、限定メニューで営業する場合があります。こちらも予めご了承ください
・お料理のご提供に通常よりお時間がかかる場合があります
・換気の為、少々、肌寒い場合もあります

通常営業は以下を拠り所とします
１．飲食店が営業自粛対象外であること
２．多くのお客様が少人数であり、公共交通機関以外のお車をご利用されること
３、炭火焼肉を扱う店舗として、換気扇でも換気が可能であること
４．館内レイアウトが、店舗空間、客席とも三密に該当しないと考えられること
５．掃除、接客、調理等においても十分に配慮し、ソシアルディスタンスに心掛けます
６．その他

以上の通り予防策を講じ感染防止に努め、ご安心いただけるよう営業させて頂きます
尚、今後の情勢で変更がある場合があります。ホームページの最新ニュースをご確認下さい
どうぞよろしくお願い申し上げます。　　　　　　　　　　　館主敬白

dav[/caption]先日、タラピヨファミリーご来店！！常陸牛のフィレとロースを炭火で焼いてお召し上がり

4月1日の法令に合わせ、喫煙室を設置いたしました

レストラン禁煙はこれまで通りですが、
ご宴会場における喫煙も不可となります

どうぞよろしくお願い申し上げます

各位

いつも「ひたち野」ご利用いただきまして誠にありがとうございます
4月1日～しばらくの間、以下の営業時間となります

１．土曜日、日曜日、祝日は通常営業いたします
２．平日は15:00までは予約不要です。15:00以降要予約とさせていただきます
３．なお、GW期間中は土日祝日平日ともに今のところ、通常営業を予定しています
４. 感染防止に十分配慮して参ります
５. 消防設備工事を実施中です

どうぞよろしくお願い申し上げます

館主敬白

YouTubeの番組ONLY in JAPANで「ひたち野」＆「常陸牛」が紹介されましたJapanese　Wagyu　Beef　Story(From　Farm　to Table)の番組タイトルでユーチューバーJhon　DaubがDeanと2人で常陸牛の畜産牧場「橋本畜産」と「全農いばらき」の常陸牛冷蔵庫室、「ひたち野」で常陸牛の炭火焼きの内容です。詳しくはユーチューブをご覧ください。こちらは１２５万回以上視聴されています。
また、台湾の美人大食いユーチューバーとして有名な「千千」こと洪千淑が「ひたち野」で常陸牛を爆食い！「台湾の大食い美女」あるいは「台湾の妖精」と呼ばれ彼女のチャンネルYouTubeの番組「千千進食中」のチャンネル登録者数はなんと712,533という売れっ子ぶり。その千千さんがひたち野ロースステーキ、ひたち野フィレステーキ、炭火焼のリブ芯、フィレ、赤身、ロースを平らげた後、ロースしゃぶしゃぶ２人前、合わせて常陸牛だけで約1.47㎏をぺろりと平らげてしまう。詳しくはユーチューブをご覧ください。こちらは１５０万回以上視聴されています。

昭文社ムックの人気シリーズ最新号は美食ドライブ！テーマごとの構成になっており、『個性的な肉』のテーマ「筑波山麓」×「常陸牛」で「ひたち野」が紹介されました。８月２３日発売。900円税別です。どうぞお楽しみに！

秋の行楽シーズンも間近となりました各地より、ひたち野で常陸牛を食すプランが発売中です詳しくは【ひたち野を愉しむツアー情報】をご覧下さい

大人気シリーズ昭文社ムック「大人の」シリーズ。今回は６月１３日発売の【日帰り大人の小さな旅　千葉茨城特別編集版】の中の「大人の美味しい旅」に見開き2ページでご紹介いただきました。800円（税別）で書店、コンビニ、アマゾン等でお買い求めいただけます。エリアを限定したことで、掲載観光地の多くに訪ねていけるプランです。ご覧いただければ幸甚です。
なお、Amazonではイメージ画像9枚の中の1枚に見開きページがピックアップされました

YouTubeの番組ONLY in JAPANで「ひたち野」＆「常陸牛」が紹介されましたJapanese　Wagyu　Beef　Story(From　Farm　to Table)の番組タイトルでユーチューバーJhon　DaubがDeanと2人で常陸牛の畜産牧場「橋本畜産」と「全農いばらき」の常陸牛冷蔵庫室、「ひたち野」で常陸牛の炭火焼きの内容です。詳しくはユーチューブをご覧ください。

2016年1月にスタートした『江口拓也の俺たちだって癒されたい！』の第4シーズンの第5回目。2月6日の放送はは筑波山、つくばの旅。ひたち野で常陸牛をお召し上がりいただきました。どうぞお楽しみに！番組は『癒し』をテーマに、声優・江口拓也とアシスタントの西山宏太朗が、豪華ゲストと共に様々な場所で“やっぱり”癒されます。主題歌は江口拓也＆西山宏太朗が歌う「日々是晴れやか」（作詞・作曲：黒石ひとみ）。